Закрыть ... [X]

Заварные блинчики на кефире вологодские кружева

Сообщение

Заварные (кружевные) блины на кефире

27 Фев 2012 23:43

Распечатать сообщение
Фото

Увидела на просторах интернета, не помню у кого рецепт этих блинов и очень понравился. Делала их шесть дней подряд. Муж с сыночком требовали. Делюсь с вами рецептом.
Нам понадобиться:
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.
Обязательно печь на ОЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)
Фото

Фото

Olisa84


33 года


Olisa84Мои рецепты

 

27 Фев 2012 23:48

Распечатать сообщение

ой какие аппетитненькие. Забираю в закладки. Обязательно попробуем. У меня только вопрос соду гасить или нет?

анна-1979

анна


38 лет
Одинцово


анна-1979Мои рецепты

 

28 Фев 2012 0:03

Распечатать сообщение
анна-1979 писал(а):
ой какие аппетитненькие. Забираю в закладки. Обязательно попробуем. У меня только вопрос соду гасить или нет?

Спасибки Smile
Соду гасить не надо. Просто кладем в очень крутой кипяток, размешать и вылить в тесто.
Пробуйте )))))))

Olisa84


33 года


Olisa84Мои рецепты

 

28 Фев 2012 0:34

Распечатать сообщение

МОГУ ПОДТВЕРДИТЬ- БЛИНЫ Я ДЕЛАЮ ТОЧНО ТАК ЖЕ И ОЧЕНЬ КЛАССНО ПОЛУЧАЮТСЯ

shukana

Д. Валентина


63 года
Боярка Киевская обл


shukanaМои рецепты

 

28 Фев 2012 0:54

Распечатать сообщение

ясненько, на днях сделаю своим и сразу от считаюсь

анна-1979

анна


38 лет
Одинцово


анна-1979Мои рецепты

 

28 Фев 2012 11:38

Распечатать сообщение
Olisa84
Действительно кружевные. Молодчинка, красавчики получились. good
RomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashkiRomashki

Keily

Ольга


58 лет
Пенза


KeilyМои рецепты

 

28 Фев 2012 13:01

Распечатать сообщение
Smileспасибо

Olisa84


33 года


Olisa84Мои рецепты

 

28 Фев 2012 15:40

Распечатать сообщение

сделаласегодня ваши блины,показалось тесто слишком густым и добавила почти 1стакан минеральной воды.блины очень понравились,действительно все в дырочку.попробовала уменьшить огонь и дырочек стало намного меньше и на вкус резиновей,поэтому сразу прибавила жару.их действительно надо печь на раскалённой сковороде.спасибо большое за рецепт.

kaktus

olga


42 года
германия


kaktusМои рецепты

 

28 Фев 2012 17:33

Распечатать сообщение

Я тоже такие пекла в последний день масленницы! Так сказать финишный аккорд! Оч понравились всей семье. Но я кефирно-яичную смесь еще предварительно нагревала градусов до 50-60, солила+сластила, соду так же в кипяток и в тесто, а пекла не сразу, а дала тесту минут 40 постоять...

Маня2009

Мария


33 года
Москва


Маня2009Мои рецепты

 

28 Фев 2012 20:33

Распечатать сообщение
kaktus писал(а):
сделаласегодня ваши блины,показалось тесто слишком густым и добавила почти 1стакан минеральной воды.блины очень понравились,действительно все в дырочку.попробовала уменьшить огонь и дырочек стало намного меньше и на вкус резиновей,поэтому сразу прибавила жару.их действительно надо печь на раскалённой сковороде.спасибо большое за рецепт.

На здоровье! Да уж чем раскаленней сковородка, тем больше дырочек )))))))

Olisa84


33 года


Olisa84Мои рецепты

 

29 Фев 2012 0:13

Распечатать сообщение
Olisa84,спасибо огромное за рецепт этих чудесных блинчиков RomashkiRomashkigirl_in_lovegirl_in_love!
Признаюсь сразу,что я никогда не готовила блины на кефире,всегда на молоке,а тут меня просто заинтересовал этот рецепт,решила попробовать,но немного изменила дозировку продуктов-кефира взяла 2,5 стакана,а муки-1,5 стак.,побоялась,что будет густым тесто и не ошиблась!!!
Блинчики получились ооочень вкусные good2goodnyam2!!!!Сын так нахваливал nyam2nyam2!!!Так что теперь этот рецепт у нас приживется!!! Embarassed
Фото

Фото

Наташа-Ключик


Наташа-КлючикМои рецепты

 

29 Фев 2012 0:27

Распечатать сообщение
Ну я очень рада, что этот рецептик полюбился не только нашей семье, но и вам. И вправду они очень вкусные nyam2

Olisa84


33 года


Olisa84Мои рецепты

 

29 Фев 2012 3:05

Распечатать сообщение
Блинчики просто улёт...пробывала разные способы приготовления. Ни кого обижать не хочу - по другим рецептам тоже вкусные получаются. Но я наконец-то выбрала для себя единственный. Понравилось всем...просят ещё girl_claping

Girl-Handbell

Людмила


29 лет
Хабаровск


Girl-HandbellМои рецепты

 

29 Фев 2012 9:31

Распечатать сообщение

СПАСИБО! я теперь тоже готовлю только эти блинчики ))))))))))

Olisa84


33 года


Olisa84Мои рецепты

 

27 Мар 2012 16:47

Распечатать сообщение
Olisa84
Я еще раз с отчетом и благодарностью!!!Блины очень нравятся,ну такие нежнейшие,что тают во рту nyam2nyam2good2good2!!!Ради этих блинов я даже купила новую,хорошего качества блинную сковороду,вчера получила не 100,а 200% удовольствия от готовки! Yahoo!Yahoo!Yahoo!
Спасибо за рецепт!!! girl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_lovegirl_in_love
Фото

Дочь моя любит со сметанно-медовым соусом,а малинка заманухой была girl_haha,все съела. nyam2

Наташа-Ключик


Наташа-КлючикМои рецепты

 

27 Мар 2012 21:33

Распечатать сообщение
Пожалуйста, я сама теперь только такие и делаю )))))))))) good

Olisa84


33 года


Olisa84Мои рецепты

 

20 Июн 2012 1:14

Распечатать сообщение
Блины супер! Пеку почти каждый день на завтрак сыну и мужу! good

Хрюшенька

Александра


39 лет
Москва


ХрюшенькаМои рецепты

 

26 Июн 2012 19:57

Распечатать сообщение
Olisa84
Спасибо большое за рецепт! Я только что испекла эту кружевную вкуснятину! Сейчас муж с другом будут дегустировать))) Уверенна, им понравятся эти солнышки))) good2good2good2RoseRoseRosenyam2nyam2nyam2

Кася

Екатерина


38 лет
Крым


КасяМои рецепты

 

12 Авг 2012 7:05

Распечатать сообщение
Olisa84, спасибо громаднейшее тебе за этот рецептик!!! Я всегда была недовольна своими блинами на молоке... А тут - все просто, красиво и вкусно получается!!!!! girl_clapingпервый раз сегодня утром после того, как испекла этих красавцев - подумала, что теперь и у меня будет фирменный рецепт блинчиков!!!!!
P.s. Тесто казалось густоватым и я немного развела его молоком, кефира больше не было Smile

Белочка

Юлия


35 лет
Благовещенск


БелочкаМои рецепты

 

12 Авг 2012 16:18

Распечатать сообщение
Очень вкусные блинчики, получились с первого раза))) Только чуть-чуть добавляла воды горячей!!! Спасибо большое за рецепт, младшая сестра всё быстренько слопала! good2
Фото

draiv5282

Мария


23 года
Россия, Свердловская область


draiv5282Мои рецепты

 

23 Авг 2012 16:03

Распечатать сообщение

А сковороду надо смазывать маслом?
или того масла что в блинах достаточно?

carote


caroteМои рецепты

 

26 Авг 2012 11:36

Распечатать сообщение

вчера вечером опробовала ваш рецептик... Просто чудесные блинчики. Не прилипают к сковороде, ажурненькие, вкусные, без комочков... ну просто прелесть. После ужина заявила мужу: Теперь я наконец-то умею печь блины!!!))))))Спасибо вам за рецепт

Клава Шиффер:)

Юлия


28 лет
Волгоградская область


Клава Шиффер:)Мои рецепты

 

08 Сен 2012 20:12

Распечатать сообщение
Очень вкусны блинчики nyam2Легко переворачиваются good2
Фото

казачка

Карина


38 лет
Ростов-на-Дону


казачкаМои рецепты

 

14 Сен 2012 14:58

Распечатать сообщение
Хрюшенька писал(а):
Блины супер! Пеку почти каждый день на завтрак сыну и мужу! good

good2
[url]Кася, Белочка, draiv5282-Мария, Клава ШифферSmile, Казачка[/url], очень рада, что рецептик вам приглянулся и понравился. Готовьте и кушайте, на здоровье nyam2

Olisa84


33 года


Olisa84Мои рецепты

 

01 Окт 2012 23:28

Распечатать сообщение
Здравствуйте! Отличный рецепт! Сделала, отчитываюсь! Вкусные, нежные, но у меня не кружевные, наверное потому что я не на сильном огне жарила и сковорода не достаточно раскалялась (боялась, что сгорят блины). Но это не делает их менее вкусными! Кефира не было, делала на ряженке, это им еще придает изюминку во вкусе! nyam2nyam2nyam2
Фото

Фото

girl_in_loveRomashkiRomashkiRomashki

Natik_797

Наталья


32 года
Россия, Спб


Natik_797Мои рецепты

Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Заварные блинчики на кефире вологодское кружево Розы из оригами схема и только схемы



Заварные блинчики на кефире вологодские кружева Блины на кефире Вологодское кружево
Заварные блинчики на кефире вологодские кружева George Rooke
Заварные блинчики на кефире вологодские кружева Reservas Camping Navahermosa
Заварные блинчики на кефире вологодские кружева «Сватовство к чему снится во сне? Если видишь во сне
Заварные блинчики на кефире вологодские кружева Березовый деготь с молоком
Заварные блинчики на кефире вологодские кружева Более 20 лучших идей на тему «Оригами цветы» на Pinterest
Заварные блинчики на кефире вологодские кружева Вяжем платье на девочку крючком Коралловые ананасы Часть 2
Заварные блинчики на кефире вологодские кружева Вязание детской шапочки с ушками
Заварные блинчики на кефире вологодские кружева Вязка британских кошек: основные правила для
Двойное диагональное плетение Топа-Топ Слинги и товары Интернет магазин рукоделия Овца Рукодельница, все для Картинки для декупажа Петухи и курицы КАРТИНКА ПЕТУХА Минитрактор Самоделки своими руками - сделай сам Поделки из бумаги с детьми. Как сделать павлина «Мамочка55.ру Простые узоры на ногтях для начинающих поэтапно (50 фото)

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ